Thịt vịt quay chay

Từ những nguyên liệu chay mà bạn có thể làm ra những món ăn ngon không kém gì món mặn, cùng làm nhé.

Nguyên liêu

- 1 gói tàu hủ ky tươi đông lạnh

- 1 lon soda nước dừa coco

- 5 cánh ngủ hồi

- 1/2 café đường

- 1/2 café ngủ vị hương

- 1/2 café bột nêm chay

- 2 café nước maggi hay dầu hào chay

Cách làm

- Cho tàu hủ ky vô nước ấm ,rửa sạch ,vắt ráo nước. Đừng ngâm lâu , tàu hủ ky mềm quá khó làm.

- Ghim hai miếng hủ ky với nhau cho có độ dày , bắt chảo cho dầu , chờ dầu nóng chiên phồng nhanh đừng cho vàng

- Lấy chảo khác rang vàng ngủ hồi cho soda coco, ngủ vị hương ,đường , bột nêm , maggi , nấu sôi vặn lửa to rồi cho hủ ky vô ,trở hai mặt cho hủ ky thấm nước sốt , khi thấy hủ ky vàng rút hết nước sốt thì xếp lên dĩa ăn với cơm , bánh mì .